Черная рябина и давление: влияние и рецепты

Проблемы с артериальным давлением, к сожалению, не редкость. Много сил брошено на то, чтобы устранить заболевание, но не всегда это получается так быстро, как хотелось бы. Всё чаще люди прибегают к помощи народной медицины, в том числе и средствам с рябиной. Чтобы понять черноплодная рябина повышает или понижает давление, сначала нужно разобраться с составом.

Состав ягоды

Как влияет черноплодная рябина на показатели давления

Полезные вещества в составе черной рябины укрепляют иммунитет и улучшают кровеносную систему организма

Ягода насыщена полезными веществами, в ней есть витамины, кислоты, а также пектин и дубильные вещества, придающие вязкость. В сочетании все эти компоненты способны увеличить проницаемость кровеносных сосудов, укрепить их и расширить. Именно поэтому рябина черноплодная эффективно снижает давление и стабилизирует его. Основные компоненты представлены в таблице:

ВитаминыМикро и макроэлементыДругие полезные вещ-ва
АКалийКрахмал
B1НатрийОрганические кислоты
В2ФосфорПищевые волокна
В6КальцийСахара
СМагний-
ЕЖелезо-
PPЙод-

Полезные свойства рябины

За счёт богатого содержания полезных веществ черноплодная рябина играет большую роль в жизнедеятельности человека. В пищевой промышленности ягоду применяют для приготовления напитков и различных блюд. В косметологии рябина славится как омолаживающий ингредиент. А в народной медицине она используется для:

  • Вывода из организма тяжёлых металлов (особенно актуально для жителей мегаполисов);
  • Нормализации работы кишечника;
  • Понижения уровня холестерина, находящегося в крови;
  • Укрепления стенок кровеносных сосудов;
  • Нормализации свёртываемости крови;
  • Улучшения работы эндокринной системы;
  • Повышения сопротивляемости организма к вирусам и инфекциям;
  • Регуляции пищеварительной системы.
Второе имя ягоды — арония. Нередко врачи рекомендуют её при сахарном диабете, людям с аллергическими заболеваниями и болезнями щитовидной железы. Также используют как мочегонное средство, желчегонное, а также кроветворное.

Влияние на давление

Как влияет черноплодная рябина на показатели давления

Черноплодная рябина улучшает кровоток и эффективно снижает АД

Ягода имеет сосудорасширяющий эффект. Она повышает упругость и эластичность стенок сосудов. Кроме этого, в составе рябины чёрной присутствует калий, который способствует выводу излишков солей из организма. В результате чего уменьшается нагрузка на сердечно-сосудистую систему, а артериальное давление нормализуется.

При гипертонии

Выше мы рассмотрели, черноплодная рябина повышает или же понижает давление. Поэтому можно уверенно сказать, что при регулярном употреблении ягод происходит снижение артериального давления и его стабилизация.

Лучше принимать в свежем виде, так как сохраняются все полезные качества. Сушёные ягоды не менее благотворны, но в этом случае их нужно правильно заготовить. Также можно делать морсы, сиропы, различные отвары и настойки.

При гипотонии

Ягода имеет понижающее действие, но не стоит забывать, что рябина чёрная нормализует давление. Поэтому при гипотонии, допустим, её приём, это позволяет удерживать давление в норме. Применять так же, как и при гипертонии. Рябина от давления более действенна в свежем виде, но напитки и варенья тоже приносят огромную пользу организму.

Рецепты от давления из черноплодной рябины

Кроме аптечных препаратов существует множество эффективных средств от повышенного артериального давления с рябиной черноплодной. Рецепты актуальны для профилактики заболеваний и для первой стадии гипертонии. В случае со второй и третьей стадией, скорее всего, придётся сочетать применение народных методов с лекарственными препаратами.

Ягодный морс

Взять ягоды рябины черноплодной, смородины красной и чёрной — по 100 граммов. Промыть под холодной, проточной водой, удалить все плодоножки, отжать сок из ягод через марлю или соковыжималку. Мякоть отделить от сока, поместить в посудину, залить одним литром питьевой воды. Затем поставить на огонь и прокипятить 15—20 минут.

Как морс будет готов, остудить его, отфильтровать через двухслойную марлю, добавить сахар и отжатый сок рябины. Перед подачей можно добавить несколько кубиков льда и веточку мелиссы. Рекомендуемые дозы применения при артериальной гипертензии 1—2 раза в течение дня по 200 мл. При сниженном давлении не более 150 мл в сутки.

Морс из черной рябины

Как влияет черноплодная рябина на показатели давления

Морс из рябины применяется для нормализации давления

Для приготовления понадобятся — 300 граммов рябины черноплодной, 1 литр питьевой воды, 200 граммов сахара и 1 спелый лимон. Ягоды промыть, растолочь с сахаром, можно измельчить блендером, затем настоять состав 2—3 часа. Лимон очистить, отжать из него сок. Цедра пригодится для дальнейшего приготовления.

После того как рябина настоится, отделить мякоть, переложить её в другую посудину, залить водой. Затем добавить цедру лимона и поставить на медленный огонь. После того как напиток закипит, добавить сахар, соки рябины и лимона, прокипятить ещё 10 минут. Для стабилизации давления употреблять ежедневно по 200 мл 1 раз в день.

Так как рябина красная при повышенном давлении имеет понижающее действие, в случае гипертонической болезни можно добавить в морс 50 гр этих ягод. Чтобы вкус был более пикантным и насыщенным, можно добавить 1 десертную ложку натурального мёда, а также веточки мелиссы.

Свежий сок

Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть. Поместить их в посудину, залить водой и поставить томиться на огонь. Среднее время приготовления 30 минут. В процессе готовки смесь нужно помешивать.

Обратите внимание, доводить до кипения не нужно, необходимо просто прогреть состав до 60 градусов. По приготовлению ягоды остужают, измельчают на блендере, затем отжимают сок. В готовый напиток добавить сахар и перемешать до полного его растворения.

Ингредиенты рассчитываются по вкусу, но самый оптимальный вариант — 1 килограмм ягод, 200 миллилитров воды и 1 ст. л сахара. Можно добавить мёд и/или лимонный сок. Употребляется напиток из рябины черноплодной при гипертонии 3 раза в день, желательно за 20 минут до еды. Рекомендуемая норма 100 мл за 1 приём.

Сироп

В трёхлитровую банку укладываем до горлышка промытые, просушенные ягоды, добавляем 3 ст. л лимонной кислоты. Затем, банку слегка встряхнуть, залить кипятком до верха, накрыть крышкой, настоять смесь 3 дня. По истечении времени сливаем сок, добавляем 1—1,5 кг сахара.

Далее, необходимо поставить кастрюлю с напитком на медленный огонь, постоянно помешивая растворить сахар. После того как кристаллики полностью растворятся, убираем с огня, даём остыть сиропу.

Готовый напиток разливается в сухие бутылки и убирается в тёмное, прохладное место. Хранить в холодильнике необязательно. Сироп, как правило, не употребляется в чистом виде, а добавляется по вкусу в другие напитки, можно для приготовления блюд.

Настойка

Ягоды в количестве 1 кг промыть, положить в дуршлаг, чтобы стекли остатки воды. Затем, переложить ягоды в сухую трёхлитровую банку, добавить 300 граммов сахара, залить одним литром водки. Спиртной напиток должен покрывать рябину на 2—3 см.

Прежде чем убирать напиток в тёмное место, банку необходимо встряхнуть, чтобы все ингредиенты смешались. Настаивается целебный состав 6—8 недель. В процессе необходимо взбалтывать содержимое ёмкости каждые 4 дня.

По истечении времени настойку отфильтровать через марлю или мелкое сито и разлить по бутылкам. Дозировку настойки рябины черноплодной на водке может порекомендовать только врач, исходя из состояния пациента.

После того как вы процедите настойку, останется ягодный жмых. Не стоит выкидывать, потому что его можно использовать повторно. Приготовление аналогично первому разу в тех же пропорциях.

Отвар

Промыть один стакан ягод, поместить в кастрюлю, залить одним литром воды. Затем ставим ёмкость с рябиной кипятиться на протяжении 10 минут. По истечении времени убираем кастрюльку с огня, укутываем тёплым полотенцем и настаиваем 1—2 часа.

В готовый напиток добавляется натуральный мёд — 1 столовая ложка. Принимается отвар 1—2 раза в день по 100 мл. Курс терапии 14 дней. Для отвара можно использовать свежую рябину, замороженную или сушёную.

Варенье из черноплодной рябины

Как влияет черноплодная рябина на показатели давления

Варенье из черноплодной рябины улучшает пищеварение и снижает нагрузку на сердце

Промыть 1 кг рябины, удалить плодоножки. Затем необходимо уложить ягоды в дуршлаг и в нём же опустить в кипящую воду на 5 минут. По истечении времени вынуть дуршлаг и дать стечь воде. Пока рябина обсыхает, налить в кастрюльку 300 мл воды, добавить немного сахара.

Как только кристаллики растворятся, засыпать ещё одну небольшую порцию сахарного песка. Таким образом, постепенно растворяя, необходимо высыпать в воду 1,5 кг сахара. После того как сироп приобретёт однородную консистенцию, добавить ягоды, прокипятить на медленном огне 15 минут.

По истечении времени убрать с огня, настоять варенье 3 часа и опять поставить кипятить на 15 минут. Затем, повторить процедуру третий раз и дать остыть варенью. Раскладывается лакомство в заранее простерилизованные, сухие банки, которые плотно закрываются и убираются на хранение в тёмное место.

Противопоказания

Рябина черноплодная обладает не только лечебными свойствами, есть и противопоказания. Прежде чем начать лечение данной ягодой, ознакомьтесь с перечнем ограничений, чтобы не навредить организму. Нельзя употреблять ягоду при:

  • Индивидуальной непереносимости;
  • Хроническом запоре;
  • Повышенной свёртываемости крови;
  • Язвенных заболеваниях желудка;
  • Повышенной кислотности желудочного сока;
  • Тромбофлебите.

Здоровое питание — играет огромную роль в жизни человека. Свежие фрукты, овощи и ягоды, непременно, станут хорошими помощниками для укрепления здоровья. Если вы не нашли своих недугов в списке ограничений, то смело употребляйте рябину черноплодную.

Её составляющие благоприятно влияют не только на давление, но и на весь организм в целом. Отличным дополнением к здоровому питанию станет отказ от вредных привычек. Это поможет быстро и результативно справиться с поставленной задачей и поправить своё здоровье.

Оцените статью
(голосов: 3, средняя оценка 4.67 из 5)
Поделиться
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *